彭婉如文教基金會--五甲社區自治非營利幼兒園

校園巡禮-我愛學校

新學期，帶領孩子校園巡禮，

用關懷校園環境而延展出「校園巡禮美景彩繪活動」，

讓孩子們藉著認識校園景觀，

進而習得珍愛校園環境的實際知識和情意。

在探索中我們發現有許多植物盆栽，

歷經一個年假，有些已枯萎，唯有辛妹阿姨種的蔥可以收成了，

就在大家討論之後決定延伸美化校園的工作，

讓孩子體驗處處是園區美景。

美化校園

大家一起動手整理。孩子把盆栽裡的蔥收成，

枯掉的枝葉摘除，將土倒出來集中在一起。

小孩一邊倒土一邊驚呼連連，「有蟲！」、「有大蚯蚓！」、

「螞蟻還有蜈蚣耶！」，沒想到土裡躲了這麼多生物。

美食製作-煎蔥蛋

收成後大家七嘴八舌決議親手做煎蔥蛋!

    切菜這個動作對某些孩子是初體驗，

但對有經驗的大班組來說已經是非常熟練了，

接著就是打蛋，蔥與蛋混和攪拌，再倒入平底鍋。

開始煎蛋囉~

看到鍋子裡面漸漸變熱的油，小孩剛開始都會離鍋子遠遠的，

害怕有油會噴上來。老師說鍋子很燙不可以靠近。

也不可以讓水滴到鍋子裡，不然油就會濺上來了，

很快的小孩們都掌握住這個技巧，自己煎了個蔥蛋幫午餐

加菜，品嚐後大家都讚不絕口說好吃呢！

  蔥洗淨，再用小刀切成蔥末

   大家來種菜

收成之後又可以製作成蔥蛋!

享受美味可口的蔥蛋之後大家就決定要來種菜，

體驗種菜的樂趣!

有了種植花草的經驗，我們的技巧已經較成熟了，

在角落時間就完成鬆土整地的工作，我們不僅會整地，

還會攪拌有機肥料。

小白菜果然不負眾望，隔五六天就發芽了，

看著生機盎然的小白菜，大家都興奮不已。

小小白菜呀！你要快快長大呦！

神奇種子大發現

原來，有種子就有植物，有植物就有希望，

有希望的地方就是世界上最美麗的地方。

孩子觀察到不同的種子有大的、小的，

有尖的、圓的、有扁的、長的，有奇形怪狀的...。

接著觀察泡過水的種子，秉璁說：種子變大了！

凱中說：種子沉下去，表示是健康的。

一新說:：這樣會比較快發芽。冠宇說：可以挑沉下去的出來種。

   植物移植

  玉米長大了怎麼辦? 引起孩子討論應該換盆栽搬家，

為什麼要移植土不夠缺少營養盆子太小了，

為讓植物長的更健康、更大，大家決定直接移植種在菜圃上。

小心把玉米苗從盆子中挖出，盡量保留根部泥土越多越好。

再把玉米苗放進洞裡覆土，並標示告示牌完成種類區分。