美味花料理~泡花茶
為了滿足孩子們喝花茶的想法，霓霓老師提供泡茶組在科學角使用，孩子們習慣角落過程中來泡碗花茶，聊聊天品嚐過後再繼續操作，科學角每日都像是舉辦小型茶會一般熱鬧又歡樂。
你今天想喝什麼茶？菊花、玫瑰、茉莉花茶，想喝要自己泡喔！
老師：「我們也可以泡茶請其他老師喝看看啊！」
佑麒：「我來幫忙，想喝茶的小朋友拿碗來，哥哥幫你們倒茶。」
翁老師：「歡迎鯨魚村的小朋友泡茶來海豚村的花園，喝茶聊聊天。」
老師問海豚的小朋友：「茉莉花茶好喝嗎？」
小海豚一碗接著一碗喝，還說~好好喝喔！
美味花料理~炒金針花
賞花吃花的同時適逢金針花季，只要是能吃的花我們當然不能錯過，請阿姨幫忙買了包新鮮的金針花讓 孩子DIY，所謂行家一出手，便知有沒有，來來來~~~
阿鯨師出好菜，鮮甜美味保證讓你
一口接一口！
美味花料理~茶凍
泡花茶的繁複步驟一點也不影響孩子們的興致，孩子們不只從中學習技巧，也習得整理器具的能力，過程中更興起做成果凍的念頭，泡好的花茶要怎麼做成茶凍呢？泉佑:「要冰冰箱」、恩崇:「用烤箱」、苡瑄:「我們可以買原味的果凍粉再加花茶下去就是我們自己的口味」、妤柔: 「把花茶放著不要冰冰箱看會不會變成果凍」…孩子在實際操作中尋求答案，這可是培養主動學習的重要方法喔!
茶凍製作小技巧~
碗中先放2.5ml的吉利丁，加上15ml的砂糖，倒入100cc的熱花茶，攪拌均勻溶解後靜置凝固，好吃美味的茶凍就完成囉。
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